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紫砂与茶
[茶饮茶俗]纳西族的龙虎斗
纳西族是是一个喜爱饮茶的民族。龙虎斗,纳西语“阿吉勘烤”,是一种富有神奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘烤,待到焦黄后注人开水煎煮,象熟中药一样,将茶汁熬得浓浓的,加在茶杯内盛上小半杯白酒,然后将熬煮好的茶汁冲进盛酒的茶杯内,顿时,杯内发出悦耳的响声。纳西族把这种响声看作吉祥的象征,响声越大,在场的人越高兴,响声过后茶香四溢,有些还要在茶水里加上一个辣椒.这是纳西族用来治感冒的良方,喝一杯“龙虎斗”后,周身出汗,睡一觉后就感到头不昏,浑身有力,感冒也治好了。
茶神谷综合
发布时间:2007-08-05 点击:725
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